「マニアに聞く！GWおすすめグルメフェス」として、料理研究家・グルメフェスマニア・里井真由美さんが「肉フェス2024WorldセレクションTOKYO」のおすすめを紹介。「BULLS×岩崎健志郎 コク旨極み和牛麻婆豆腐」は、麻布十番の焼肉店「BULLS」が手掛ける麻婆豆腐。和牛で食べられて、お肉は赤身和牛を使用。熟成豆板醤など、こだわりの調味料と組み合わせた絶品料理。「熟成佐賀牛の赤身ステーキわさび添え」は約45日間熟成させた佐賀牛の赤身をわさびを添えて食べるのがポイント。「将泰庵の飲めるハンバーグチーズデミグラス」は、黒毛和牛のハンバーグをこだわり抜いた時間で焼き、最後にとろーりチーズをトッピング。肉汁たっぷりのハンバーグだという。裏メニュー「塩とわさびで食べる牛フィレカツ」は1日100食限定の商品。値段は通常の2倍だが高級部位を使用した贅沢な牛カツだという。36店舗中16店舗で裏メニューを提供。肉フェスは来月6日まで開催。
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「佐賀牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月23日放送 13:25 - 13:55 テレビ朝日
- あなたの代わりに見てきます！リア突WEST.（あなたの代わりに見てきます！リア突WEST.）
- 日本人が知らない佐賀県の魅力を調査。外国人から聞き出した佐賀の名所巡りの旅。祐徳稲荷神社はタイでは人気映画の舞台ともあって大人気。
- 2025年2月21日放送 4:00 - 4:10 NHK総合
- ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅（ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅）
- 佐賀県・大浦では古くから漁業が盛んで様々な魚が水揚げされる。最近注目されているのが牡蠣で、全国でも珍しい天然のマガキの産地である。大浦は棚田の里でもあり半農半漁の生活をしている。田んぼに使う水にはミネラルが多く含まれている。大浦は佐賀牛の生産もしていて、田んぼから稲藁を食べさせ糞で堆肥を作り稲の肥料に使ってきた。棚田の米作りが終わるとマガキの収穫を行う。
- 2025年1月30日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース佐賀局 昼のニュース
- 県産の農産物の販売や最新の農業用機械の展示を行うさが農業まつりが佐賀市できょうから始まり、通常よりも安い価格での野菜を買い求める人で賑わっている。さが農業まつりはJAグループ佐賀が農業の魅力を広く知ってもらおうと毎年この時季に開いていて、今年は5年ぶりに新型コロナ感染拡大前と同規模で開催。佐賀空港東側の特設会場では県内で収穫期を迎えている野菜が並び、きゅうり[…続きを読む]
- 2025年1月18日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ今週のトピック
- 「京王百貨店 新宿店」では「第60回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」を開催中。全国各地の駅弁約350種類が集結している。河野さんは「佐賀牛サーロインステーキ＆赤身ステーキ弁当」を試食し「美味しい」などとコメントした。與那城さんは「あわび・かき・ホタテ食べ比べ弁当」を試食し「美味しい」などとコメントした。
- 2025年1月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！駅弁大会に密着
- 京王百貨店新宿店で来週水曜まで開催中の「第60回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」に密着。きのうも孫と参加した女性客は、佐賀県佐世保線武雄温泉駅のカイロ堂「佐賀牛サーロインステーキ＆赤身ステーキ弁当」を購入。カイロ堂は九州駅弁グランプリ3連覇の有名店。東京から来た10年間参加している常連客は滋賀県東海道本線草津駅の南洋軒「近江牛極スペシャル」を購入。スタジオ[…続きを読む]
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