森町でアポなしご飯調査スタートした。佐野ファームを訪れた。トウモロコシなどの加工を行っている。
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「佐野ファーム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅静岡県森町
- 自慢のとうもろこしで様々な料理を試作するという。良いとうもろこしを選ぶ秘訣は、ヒゲがふさふさな方が粒が詰まっている確率が高い。鶏肉をカットしビニールに入れ焼肉のタレを入れて揉み込む。約30分寝かせ味が染み込んだら、業務用オーブンで260℃の高温で一気に炙る。火が通ったら、焼肉のタレに漬けたとうもろこしを乗せさらに焼く。6分ほどで「とうもろこしと鶏肉のグリル」[…続きを読む]
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