他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月21日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明けガイアの夜明け あの主人公はいま…SP

2020年3月の京都市。行列のできる店の佰食屋の看板メニューはステーキ丼。昼の12時前にここからが書き入れ時という時に完売のプレート。この店は100食売れたら営業終了。午後は翌日の準備や雑務にあてる。長時間労働になりがちな飲食業界だが残業はゼロ。そんな働き方を広めようとしているのはオーナーの中村朱美さん。中村さんは注目の女性起業家としてウーマン・オブ・ザ・イ[…続きを読む]

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