他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月21日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビリポーターやってください！

様々な国のエッセンスを取り入れ進化している横浜中華街の“かけ算グルメ”。横浜中華街の有名店「状元樓」が手掛ける今年2月オープンの洋菓子の店。2階のカフェで堪能できるかけ算スイーツは本格的なフランス菓子をのせられたアフタヌーンティー風のセット。フィナンシェは通常アーモンドだが杏仁風味に。中国伝統の月餅はパンが入っていることが多いが、ここではレアチーズに。チーズ[…続きを読む]

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2025年5月2日放送　19:00 - 21:58　フジテレビ

ウワサのお客さま横浜中華街食べつくしツアー スターが火曜名店を特別公開

保昌の「牛バラ肉カレー」は炒めた玉ねぎに親鳥と豚ガラを4時間煮込んだスープを追加し、紹興酒や発覚などで煮込んだ牛バラ肉を加えてカレー粉や醤油などで味付けした一品。また「中華風海鮮タコ焼き」は生地に豚の背脂を混ぜたエビのすり身を使用していて、タコとホタテを入れて揚げて特製餡でいただく一品。

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