他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月8日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ歩いて発見！すたすた中継

長野県飯山市にあるかまくらの里からの中継。80センチほど、雪が積もっている。かまくらは、高さ約3mで、全部で25基ある。かまくらの中では、食事ができるが、その人気メニューは、何か。

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2024年1月16日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，旬を届ける全国列島中継

長野・茅野市は標高800mという高さから県内でも特に寒い場所として知られるが、稲刈りを終えた田んぼではこの寒さを生かした寒天づくりが行われている。テングサやオゴグサなどの海藻を大きな釜で12時間ほど煮ていき、海藻から寒天質というものを取り出していくことで作っていくのだという。出来上がった生寒天ものはところてんとしていただくことも出来るものの、茅野市は湿度も低[…続きを読む]

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