飲食チェーン「俺の」は17日、新業態となる炭火焼ステーキの店「俺の炭火焼ステーキ」をオープン。既に展開している焼肉店向けの調達ルートを活用することで品質の高い肉を比較的手頃な価格で楽しめるのが特徴。今後ステーキ業態の店舗を拡大予定でビジネスパーソンや訪日外国人客などをターゲットに収益向上を目指す。俺の・立石寿雄社長は「半年以内に5店舗にする予定」などとコメント。