奈良県の大和高原で栽培される大和茶を紹介。伊川健一さんは耕作放棄茶園に着目、堆肥を使わずとも茶の落ち葉が土壌を育む。
住所： 奈良県大和郡山市筒井町696-1
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「健一自然農園」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月13日放送 12:54 - 13:00 TBS
- ゆたかな食の未来をさがして（ゆたかな食の未来をさがして）
- 奈良県は大和高原、伊川健一さんは大阪府から来た専門学生に大和茶摘みを体験させていた。新芽を丁寧に摘み、釜で葉を煎り、最後は飲んで香ばしさを楽しむ。
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