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「備後漬物」 のテレビ露出情報

具材の満足度を調査。ピックルスコーポレーション「叙々苑ポギキムチ」はシャキシャキ感が際立つように白菜は大きめにカットし、葉の1枚1枚にヤンニョムを塗り込む本場韓国の作り方を再現している。備後漬物「吉野家白菜キムチ」は吉野家の味を再現したもの。白菜・大根・ニラが入っている。具材の満足度1位は秋本食品「王道キムチ」。具材の種類は6種類。沢山の具材を使用することで奥深い味わいに。
住所: 広島県福山市駅家町法成寺1613-47
URL: http://www.bingotukemono.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月21日放送 7:30 - 9:25 TBS
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加熱したときの味は豚キムチを作ってチェック。備後漬物の「旨えびキムチ」はアミエビがたっぷり入ったキムチで、加熱することでエビの旨味が出てくる。高麗食品の「黄さんの手造りキムチ 白菜」は旨味の強さが特徴的なキムチで、豚肉との相性も抜群。
加熱したときの味。1位「韓キムチ(モランボン)」。本格熟成発酵の韓国産辛口タイプのキムチで、アミエビやイワシの塩辛などをブ[…続きを読む]

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