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「八広(東京)」 のテレビ露出情報

江戸更紗の伝統工芸士・中條康隆さんのワンモーメントは、いま染めた色を確認する瞬間。染めの作業には伊勢型紙を転写した枠型を使い、移動しながら色を加えていく。作り手によって配色はさまざま。そんな中條さんが好きな場所は、下町人情キラキラ橘商店街だという。江戸更紗を取り巻く環境は変化しているが、大松染工場は注文が耐えない。中條さんは、良い製品を若い人たちと一緒に作れたらと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
墨田区八広にある「50ban」。50種類以上のメニューがあり、定番人気は、「ハンバーグランチ」で、ライスと味噌汁がついて850円。ハンバーグは、牛と豚が7:3の割合で、店自慢のデミソースによく合う。付け合せのフライは、日替わりだ。一番人気は「ロースかつランチ」。値段は、880円。豚のロース200gを使っていて、低温でじっくり揚げ、粗めのパン粉が立ち、肉は柔ら[…続きを読む]

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