他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月1日放送　6:00 - 6:30　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

八戸市で森のおとぎ会が開催された。

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2025年6月27日放送　21:00 - 22:00　NHK総合

ニュースウオッチ9（ニュース）

コメ価格の西高東低について解説。コメ（コシヒカリ）の価格を見てみると最も高かったのは大阪・枚方の5631円。続いて広島・福山、大分となっている。一方、最も安かったのは青森・八戸の3759円。続いて秋田、青森となっている。専門家によると、要因は輸送コスト。主な産地は東日本に多いため輸送費がかさんでしまう。もう一つの要因は生産コスト。西日本は田んぼの区画、経営規[…続きを読む]

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2025年6月24日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブル（オープニング）

青森・八戸の様子を中継映像で伝えた。

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2025年6月18日放送　21:54 - 22:00　テレビ東京

FIND！GOOD！FOOD！（FIND！GOOD！FOOD！）

青森・八戸の子ども料理教室では子どもたちに災害時の非常食を想定した食育を教えている。指導するのはなぎさなおこさん。コンセプトは「FOOD IS GIFT」。食べものが人生を作る。これまで約4万人を食育指導してきた。転機は東日本大震災。通常の食育に災害時の食育を加える活動をスタート。なぎさなおこさんが目指すのは食事で日本の食卓を元気にすること。

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2025年5月30日放送　11:30 - 11:45　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

青森県八戸ならではのラーメンは磯ラーメン。塩味のスープに海の幸をふんだんに乗せた一杯。八戸はイカの水揚げ量が日本一だが、かつては幾度となく大飢饉に苦しめられてきた。
八戸ラーメンは八戸の近海でとれた煮干しを使う。麺は黄色みがかった細縮れ麺で、縮れがあることで煮干しの風味やスープを同時にすすれる。始めたのは中国出身の鄭克銓。八戸では煮干しを使いだしをとるとい[…続きを読む]

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