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「八景島産わかめのしゃぶしゃぶ」 のテレビ露出情報

今が旬!わかめの収穫体験を生中継。けさは横浜・八景島シーパラダイス「うみファーム」より中継をお届けする。現在「春のわかめフェス」というイベントが行われている。海には去年12月に植え付けられたわかめが養殖されている。わかめが養殖されているロープは20mほどあり、一株で3kgほどあるとのこと。根本にあるめかぶを傷つけないように優しく触れながら捻るように取るそう。収穫したわかめは「Seafood&Gril YAKIYA」で八景島産わかめのしゃぶとして食べることができる。「春のわかめフェス」は今月31日まで。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!トレンドの現場
収穫したわかめを食べる。1品目はわかめのしゃぶしゃぶ。わかめはお湯につけると色がかわり、鮮やかな緑になったらポン酢につけて食べる。わかめが乗っているペスカトーレもある。釣った魚も調理してもらい食べることができる。イベントは今月いっぱい開催。  

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