駒込の立ち食いそば店「一〇そば」。その小森谷店主に弟子入した佐久間さんが考案したという「とり天そば」は店の名物に。特注の太麺など使用しており、天丼タイプの商品も人気。「六文そば 中延店」で働く武田さん。もとは不動産業。コロナ禍を機に立ち食いそば界に。「みのがさ 神田和泉町店」で働く西原店主。息子の元輝さんは店を継ぎたいと考えている様子。
住所： 東京都品川区中延4-6-18
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「六文そば 中延店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月15日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- 東京都中央卸売市場でイカはおととし12月は1キロ1458円だったが去年12月は1738円となった。魚食普及推進センターによると海水温の上昇などによりイカが不漁。価格が上がっている。資料。イカの価格も上昇。中與商店武蔵小山店ではイカの入荷がないスルメイカは1カ月ほど入荷がない。入荷できても1杯約800円。去年比で約1．3倍となっている。六文そばではアカイカを使[…続きを読む]
- 2024年6月16日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 日曜ビッグバラエティ一流料理人さんの休日食べる激うまメシ！
- 和食料理人・笠原将弘さんの休日に密着。朝食後中延駅で下車。中延は地元近くだという。やってきたのは「六文そば 中延店」。注文したのは「げそ天」。つゆを吸っていないうちにゲソ天を食べると話した。お店の人に話を聞くと笠原さんが来ているのはきょう気づいたと話した。
- 2024年5月26日放送 1:45 - 2:45 フジテレビ
- 東京ゲソ天ブルース（東京ゲソ天ブルース）
- 有限会社スエヒロが1970年代にスタートさせた六文そば。六文という名前は、創業者の出身地・長野県の六文銭からつけられたという。最盛期は都内に70店舗。鰹節を使った出汁など特徴。
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