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「牛タンのラー油」 のテレビ露出情報

JR有楽町駅前の東京交通会館はアンテナショップが多数並んでいることで知られるが、きょうは宮城ふるさとプラザがオープンしていて、村井嘉浩知事や山寺宏一さんも駆けつけていた。800種もの名産品を揃えているが、店長の大蔵さんにおすすめの商品を聴いてみると、牛たん製品だという。利久の「牛たん 真空パック塩味」などオーソドックスなものだけでなく、具材の9割が牛タンという牛タンのラー油もある。笹かまぼこも多く展開されていて、手に取りやすいようにバラ売りも増やしている。イートインスペースもあり、枝豆を使った「ずんだソフトクリーム」は枝豆の粒感も味わえるのだという。

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