海苔漁師の内田明利さんに密着。続いては佃煮用の海苔を収穫。内田さんは祖父の代から続く海苔漁師の三代目。高校卒業後は電気設備の会社に就職したが、母の闘病生活をきっかけに父を手伝うことに。そして4時間で約6トンの海苔を収穫し帰港。漁が終わったら朝までに板海苔に加工する作業へ。先代の父親はとても熱い人で基本を教えてもらった。自分の今があるのは親父のおかげだと語った。
早朝4時、妻の未来さんも合流し作業を続行。完成した海苔は組合で9段階に分けられ形や草質など細かな等級に格付けされ、九州で年に10回行われる入札会に出品される。さらに長女や次女、長男もお手伝いに合流。子どもたちは基本土日は手伝っている。そして内田さんたちは再び海へ。海苔は潮位に状態が左右されやすいため徹底した網の管理が必要。網の位置を上げる作業を2時間半かけ終了。