今週のテーマは食中毒。食中毒を予防するために最も効果的な手洗い方法は？と問題が出た。ハンドソープ使用で10個～100個。ハンドソープ及び粒子を2回行うと数個まで減るという。正解はハンドソープで10秒もみ洗い後に流水で15秒を2回。また食中毒予防3原則はつけない、増やさないあと一つは？と問題が出た。正解はやっつけるだった。涼本あきほの画像の詳細は番組HPまで。
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URL： http://www.fsc.go.jp/iinkai/
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