ロッテの「冬のチョコパイ」を紹介。通常やわらかいケーキ生地でホイップクリームを挟んでいるが冬のチョコパイはチョコレートケーキをチョコレートクリームを挟んでいる。チョコパイは水分量にこだわっていて、専用のオーブンを使っていると説明。表面の模様は多方向から風を当てることによってチョコレートを均一にならすときにできる。箱詰めした後は商品はすぐ発送せず温度管理させた倉庫の中で一晩寝かせている。