高柳光希は浜松市だが、静岡ではおでんとかき氷を一緒に食べるのが常識というのは知らなかったという。鈴廣かまぼこでは冷やしおでんは2002年から発売されている。出汁に秘密があり、ジュレとおでん種として開発されている。東京・田端のおでん種 佃忠では、1年中店先で熱々のおでんを売っている。口コミではみんな冷やして食べるという。お出汁が透明で澄んでいて、アクを丁寧に取っているからだという。