智美さん庸平さん夫妻は福島・会津坂下町で会津余蒔胡瓜を育てる。会津坂下町は冷やしラーメンが名物。2人は長男の芽吹くんと暮らしている。会津坂下町出身の智美さんは22歳でロサンゼルスに留学し、24歳のときに現地で映像編集の仕事に就いた。29歳で帰国しゲーム会社などに勤めたが病気をきっかけにエンタメ業界を去り、日本酒専門店のアルバイトで庸平さんと出会った。37歳で結婚し、芽吹くんが生まれた。2014年に会津坂下町へUターン。庸平さんは農家で修行し、会津余蒔胡瓜と出会った。2018年に独立しリオリコ農園を始めた。