大食いが得意ではない一般人が大食い企画に挑戦。舞台は山形県。3軒目は南陽市の「赤湯ラーメン 龍上梅」。辛味噌トッピングが特徴の「赤湯からみそラーメン」を堪能。4軒目、山形市の「栄屋本店」。元蕎麦屋、出汁を水と氷で割った「冷しラーメン」を堪能。5軒目、山形市の「ラーメン有頂天 EVOLUTION」。地元名産のゲソ天がのった「げそ天らーめん」を堪能。ここまで7時間、約1kgを完食。