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「冷や汁」 のテレビ露出情報

松尾伴内はヒロマルシェを訪れた。埼玉県産を中心に旬の野菜・果物を販売している青果店で、店内にはレストランがある。以前は製氷業の店舗だった場所をレストランに改装した。惣菜や弁当はテイクアウト専用。松尾伴内はオーナーの笹川さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
笹川さんのご飯作りを拝見しケールを使った野菜サラダや冷や汁を作った。作った料理を試食し「優しい味でできている」などと話した。ご厚意で試食させてもらった松尾伴内は「味噌の割合がいい」などと話した。笹川さんと店長が出会ったのは7年前で3年前川越市にお店の共同経営を開始した。

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