国富町の鈴木さんのごはん作りを拝見。焼き上がった「かしわ焼き」にかけるのが、日向市発祥の柑橘「へべす」。食卓には「宮崎牛のソテー」なども並んだ。
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「冷や汁」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅宮崎県綾町
- 鈴木さんのごはん作りを拝見。白ごま、木綿豆腐を潰し、味噌、うま味調味料、お湯を入れる。キュウリ、ミョウガなども混ぜたら「冷や汁」の完成。鶏もも肉に、しょうゆ、ニンニクなどを揉み込み、魚焼きグリルで焼く30分焼く。
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