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「冷製豚しゃぶサラダ」 のテレビ露出情報

5月下旬、植え付けた苗約1500株は順調に成長していた。ジャンボキャベツの栽培では青虫が大量発生し、全体の6割が被害を受けたため、今回は早めに虫対策を行う。枝豆をトウモロコシの間に植える。それぞれの野菜に寄ってくる虫たちが互いに嫌い合い、忌避効果が期待できるという。また、枝豆の根にはトウモロコシの生育に必要な窒素を集める根粒菌が多く含まれている。植える枝豆は約1000本。7月上旬、トウモロコシは順調に成長中。この日はヤングコーンの収穫を行った。トウモロコシは1株から2~3本の実がなる。しかし、全てを残すと栄養や甘みが分散するため、一番上の実以外は採る。枝豆による害虫対策も効果があった。昼休憩にはとれたてのサニーレタスを使った冷製豚しゃぶサラダを食べた。その後も雑草除去を5日に1回行った。収穫間近の7月下旬、至るところに食い荒らされた跡が見つかった。犯人は野生のきつね。ネットを設置するも小柄なきつねは隙間から侵入。工藤阿須加が考えた秘策が畑の外に収穫できないトウモロコシを設置し、ネット内にきつねを入れない作戦。迎えた収穫の朝、もう中学生は単独ライブ、とにかく明るい安村は海外での仕事のため不在。助っ人として間宮祥太朗が参加。

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