東京・目黒の「」を紹介。お茶を主役にしたサンマルクカフェの新業態で、13種類のお茶メニューを提供している。人気なのは「凍頂烏龍フルーツティー ピンクグレープフルーツ＆ゆず」で、毎日店で茶葉から抽出したフルーツティーだという。また、「紅茶のエッグタルト」も人気。