台湾・台北にある「迪化街」は、漢方や加工食品を多く扱う問屋街。「臻味茶苑」は、台湾各地から選りすぐった茶葉を販売する専門店。好みに応じて試飲することも。おすすめの「凍頂烏龍茶」は、味のほか香りも楽しめる一品。煎を重ねるごとに味が変化。