東京・多摩市にある海鮮居酒屋「さかな市場 漁漁」の泉真樹代表取締役は函館近海にスルメイカが入ってきてないと明かし、活イカの入荷ができない状況だという。その要因が歴史的不漁。今月1日、イカの街として知られる北海道・函館市でスルメイカ漁が解禁されたが、スルメイカがほとんどとれないという絶望的状況に見舞われて、初競りが去年に続き中止となる異常事態となった。不漁でスルメイカが手に入らない中、取材した都内の居酒屋では看板メニューの姿造りをケンサキイカで対応している。去年も不漁が続いたが、9月ごろから水揚げが回復したという。近畿大学・有路昌彦教授の話では去年と同様、秋以降は水揚げが回復する可能性があるという。
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「函館市（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日ダーツで狙え！北海道大行列グルメ
- 北海道函館市で行列ができる「うに むらかみ函館本店」。ウニ加工会社が1999年にオーブンしたお店。年間約1万個注文される人気メニューは「自家製うに屋のウニグラタン」。ベシャメルソースは北海道産のバターと牛乳を使用。蒸しウニ・焼きウニを加えてウニの殻に盛り付け、生ウニをトッピング。オーブンで軽く焦げ目をつけたら完成。
- 2026年7月24日放送 2:06 - 2:36 NHK総合
- ドキュメント72時間の風景（ドキュメント72時間の風景）
- 「ドキュメント72時間」の収録で撮影された定点カメラからの風景映像を紹介。
- 2026年7月22日放送 1:25 - 1:53 NHK総合
- 【地域局発】北海道道
- 北海学園大学の西村教授が、財政破綻した夕張市の人口減少・財政難について解説した。夕張市拠点複合施設「りすた」を紹介。NHKのアンケートで、17.9％の自治体が財政難を理由に事業を見直すと回答した。夕張市では、コンパクトシティに取り組んでいる。
- 2026年7月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- 日本人がよく食べる生鮮魚介類で30年くらいトップ5に入っているのがイカ。海の家の定番であるイカ焼きであるが西浜亭では800円で販売していて、300円値上げもしているがほとんど利益がなく。他の海の家ではメニューから外している店も出ている。イカセンター新宿本店のイカの活き造りは2年前は1杯3000円台だったが、きのうは1杯4500円となっていて活イカは年々仕入れ[…続きを読む]
- 2026年7月20日放送 0:58 - 1:28 TBS
- KICK OFF！J北海道キャンプ取材
- 1ヶ月後に開幕するJリーグ。川崎フロンターレは北海道でキャンプ。チームは百年構想リーグで8位、パス総数3位、パス成功率2位。今季からヘッドコーチを務めるのはクラブ一筋18年の中村憲剛。番組の取材に応じてくれたのは脇坂泰斗、持山匡佑、由井航太。サッカー経験がある齋藤アナが川崎伝統の練習「止めて蹴る」を体験。ボールが来た時に瞬時に判断する能力が鍛えられる。
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