朝市ひろばのテレビ情報 | 港町の達人が教える函館朝市グルメ釜炊き銀しゃり＆地魚刺し身定食 | よじごじDays(2024/10/16(水)15:40)

「朝市ひろば」のテレビ露出情報

「海鮮料理と釜めしあらき」はかに海鮮問屋が経営。オススメは「銀しゃり刺身定食」。北海道ではここ数年ブリが豊漁で今が旬。「釜めし鮭いくら」は秋食材をたっぷり使用した一品。〆に出汁茶でお茶漬けにするのがオススメ。

2024年10月16日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays港町の達人が案内！秋の函館朝市グルメ: 朝市ひろばは2014年にオープンした施設。「小西食品」の生の鮭とばが予約待ちが出るほどの人気。産直市では近隣の農家が野菜や果物などを直売している。「荒木商店」の「じゃがバター」は塩辛つき。