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「刺身定食」 のテレビ露出情報

現在全国に2700以上の漁港があり、目の前の海で獲れた新鮮な魚介をおいしく届ける漁港食堂が存在する。そこで現地に行かないと生で食べられないレアな地魚が味わえる漁港食堂を紹介。まずは神奈川県大磯港「めしや大磯港」。大磯港に行ったら是非生で食べてほしい地魚がウルメイワシ。鮮度劣化が非常に激しいため生で流通することはほぼない。「めしや大磯港」のお目当ては1日20食限定の刺身定食。内容はその日獲れた魚によって毎日変わる中、運が良ければ生のウルメイワシが味わえる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県大磯町
神奈川県大磯町でご飯調査。めしや大磯港では相模湾で取れた新鮮な魚介が味わえる。人気メニューの「港御膳」はイサキの天ぷらや、焼いたムロアジなどが味わえる。

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