他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月9日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

きょうの主役は津久井在来大豆。かどや食堂では津久井在来大豆を使った煮豆やグラタン、ハックルベリーでは津久井在来大豆を使ったテンペやミートソースを提供している。津久井在来大豆は味噌を作るための自家用作物として栽培されたが外国産の流入により生産量が激減した。相模原市では津久井在来大豆を守る活動が行われている。
割烹すずきの店主鈴木さんは津久井在来大豆の生産者石[…続きを読む]

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2023年12月2日放送　15:00 - 16:00　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！（ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！）

「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ」をジャッジ。ごま油と鶏油で炒めたニンニクと唐辛子を使った味噌ベースの鍋つゆ。2種類の醤を使用し味に深みを出している。合格6名、不合格1名で合格となった。今夜ミツカンが挑むのは「辛屋 やみつき醤油鍋つゆ」。

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