千葉・大多喜町の君塚農園から中継で伝える。問題：「白たけのこ」の3特徴「白い」「えぐみ無い」と？。青：食物繊維が多い、赤：カロリーが低い、緑：糖度が高い。フルーツトマト並みの糖分がある。東洋大学・加藤悦子教授によると「糖分のほかにも様々な栄養素を含んだ数値の可能性がある」という。正解は緑の糖度が高い。