久本雅美、SHELLY、王林が実際に行って良かった北陸の週末おでかけスポットを紹介する。石川・金沢市の近江町市場で久本さんが思わず涙した思い出の店は「STAR PIZZA」の能登豚肉まん。店を切り盛りするのは妹・風花さんと兄・康太郎さん、元々は地元輪島市でテイクアウトのピザ店を経営していたが今年1月の能登半島地震で店が全焼、近江町市場の皆さんが好意で市場の一角を貸してくれたという。設備が整わず、まだピザの提供ができないため、能登豚肉まんを販売している。ピザづくりの経験を生かしオリーブオイルを練り込んだ生地に加賀れんこんやしいたけ、能登豚を詰め込んでいる。近江町コロッケ社長・近岡修さんが店の場所を無償で提供してくれたという。
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「加賀野菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月1日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ2大“黄金の世界遺産”に潜入SP
- 金沢はアメリカ大手メディア「ナショナル ジオグラフィック」では「2025年に行くべき世界の旅行先25」に選ばれ、外国人観光客が殺到中。いま訪日外国人が選ぶ金沢のスゴい歴史名所ベスト7から学べるクイズを出題。7位は長町武家屋敷跡。江戸時代の土塀が残る屋敷跡。町中には屋敷の角に大きな石がある。ごっぽ石と呼ばれ、江戸時代から設置されていたものだという。問題「『ごっ[…続きを読む]
- 2024年10月22日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない伝統野菜の世界）
- 史上最年少の野菜からソムリエプロ・緒方湊くんが特に好きなものは伝統野菜。最近では京野菜や加賀野菜はブランド化に成功し有名になりつつあるがまだ注目されていないものを紹介する。空中で作る福島県の奥会津金山カボチャはまんべんなく陽があたり色ムラがなくなるという。栽培農家イチ押し！レシピは水と塩だけで煮るカボチャの塩煮で自然な甘さが引き立ち舌触りもなめらかになるとい[…続きを読む]
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