長崎県壱岐市勝本町の松尾五郎に密着。松尾五郎は午前1時から仕事を開始し、午前2時に出港。まずは餌のイカを釣り、釣ったイカはバケツに入れて1回潮（墨）を吐かせる。これは生け簀をきれいな状態に保つため。
午前4時、マグロの漁場である七里ヶ曽根というポイントに向かった。午前5時にエンジンを止め、イカに針をつけて釣れるまで待つという。青森・大間ではソナーでマグロの群れを見つけ、船で追い込んで釣り上げる方法をしている一方、長崎・壱岐では全員の釣るチャンスが平等になるように、エンジンを切って、順番待ちをするというやり方をしている。これは漁師一丸となって、壱岐のマグロ漁を盛り上げようとしているため。