勝浦タンタンメンマのテレビ情報 | 体験型で話題！グリーンファーム館山外房名産！甘みの強いイカ | ヒルナンデス！(2024/05/21(火)11:55)

「勝浦タンタンメンマ」のテレビ露出情報

メインディッシュを探して、水産物コーナーへ。2人が選んだのは、南房総でとれたイカを一夜干しにして旨みを閉じ込めた干物イカ。イカに合わせる食材をさがし、勝浦タンタンメンマを購入。勝浦タンタンメンは勝浦のご当地グルメ。

2024年5月21日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！ご当地ウマすぎ食材クッキング: 今年2月にできた道の駅千葉県・館山市のグリーンファーム館山。購入したイカと勝浦タンタンメンマを使ってイカメンマ和え作り。イカをグリルで炙る。10分程グリルで焼いたらもう片面も1分程焼く。焼いたイカを食べやすい大きさに切る。切ったイカにメンマを加え軽く和えたら、房総半島のイカと勝浦タンタンメンマで作ったイカメンマ和えの完成。実食したいとうさんは「タンタンだから[…続きを読む]