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「北八ヶ岳」 のテレビ露出情報

藤あや子の人生最高の一品を紹介。一品目は「結婚記念日にトリコ 炊き込みご飯」。24歳年下の夫と結婚した当時、結婚記念日に食事をするお店を京都で検索。探し当てたのが祇園にある「祇園 いわさ起」。2016年創業の翌年から6年連続で「ミシュランガイド京都・大阪」の一つ星に掲載されたお店。毎月のテーマを設定した料理は彩りも鮮やか。今回はお月見をテーマにした料理「八寸」を紹介。鱧の子玉寄せや車海老のうま煮、鴨の燻製などが美しく盛り付けられた一品。藤のおすすめは「明石鯛の鯛めし」。鯛の頭と中骨で取った出汁を米に注いで火にかけ約20分炊く。炊きあがったらごまをたっぷりとふりかけ、焼いた鯛を乗せた炊き込みご飯。冷めても美味しい絶品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月22日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays高原でリフレッシュ!おやまに泊まろう
中島史恵と梶原真弓が長野・茅野市にやってきた。日本でも有数の縄文文化の重要エリア。今回の旅の目的は「なぜここに!?120万年鎮座する巨大主!」。

2026年6月10日放送 11:50 - 11:54 NHK総合
さわやか自然百景(オープニング)
今回は長野 北八ヶ岳 コケの森。

2026年4月25日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!)
鎌倉にやってきた。コケ専門店があった。社長の職業・苔師。大学で苔の研究をしている。世界には2万種のコケがある。日本には2000種のコケがある。ヨーロッパ全土に匹敵。日本は降水量が多く湿度が高い。国土の7割が山地だ。直射日光を避けられる日陰が多い。コケにとって理想的な環境だ。御岳山や箱根美術館などコケの名所がある。コケツアーが各地で開催。苔テラニウム教室もある[…続きを読む]

2026年3月3日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
にっぽん百名山・長野県の天狗岳。1泊2日の山旅を案内してくれるのは登山ガイド・高木律子さん。みどり池に到着すると、堂々とそびえ立つ東天狗岳が見えた。登山口から5時間経過し、山小屋に到着。小屋周辺に残っているたっぷりな雪で、ソリを楽しんだ。夜は月明かりを利用して、ライトハイクへ。東天狗岳・西天狗岳が月明かりに照らされ、幻想的な姿がみれた。
にっぽん百名山・長[…続きを読む]

2026年1月21日放送 20:42 - 20:45 NHK総合
#NHK#NHK
険しい岸壁での撮影など高度な技術が求められるNHK山岳班が40年以上前から毎年行っている基礎研修を紹介。昨年の研修は長野県の北八ヶ岳で5日間にわたって行われた。

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