進化する下町で1年位内にオープンした最新のお店だけを巡る。まず下りたのは千住竜田町。「おにぎり1010」を訪問。おにぎり1010は、お米は宮崎県産ひとめぼれ、塩は瀬戸内産の藻塩、海苔は有明産と食材にこだわったおにぎり専門店。しかし2022年オープンとのことで吉村らは試食できなかった。次に店主から聞いた千住大門商店街の話題のエリア奥千住へ向かう。