2026年11月14日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ

ぶらり途中下車の旅
おこげもウマい!南部鉄器で炊く!絶品肉ごはん&蒸すベーグル

出演者
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田山涼成のぶらり旅
すみだ五彩の芸術祭

今日は田山涼成に面白そうなイベントがあると誘われて墨田公園に来た。すみだ五彩の芸術祭が9月4日~12月20日まで開催。公園以外にも場所場所で展覧会や街角アートがある。隅田公園には、吹き出しが展示。手掛ける「すみだのうわさプロジェクト」は、すみだの歴史や文化、暮らしなどをリサーチし、「うさわ」風の文体にまとめフキダシ型のシールにして貼っていくアートプロジェクト。スカイツリーが2本見える場所があるというフキダシを見て、街の人に聞き込みをした結果、アサヒビール本社の所で反射して見えるという情報があった。「すみだ五彩の芸術祭」は、今年初めて開催されている墨田区あげての総合芸術祭。区内の街頭や様々な屋内施設を使って約140の企画を展示。

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おしえて!だいじなモノ・コト・プロジェクトすみだ五彩の芸術祭すみだ産業会館わたしたちがつくるのは、/街にひらく描いた時間と、行き交う言葉アサヒビール本社ビル千葉大学 墨田サテライトキャンパス台東区(東京)墨田区立業平小学校墨田区(東京)小泉智貴山本耕一郎東京スカイツリー東武スカイツリーライン東武博物館沢村澄子浅草駅王貞治色をまとい、夢を縫う隅田公園
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

田山涼成のぶらり旅
ユニーク!キャンプグッズ

東武スカイツリーラインに乗って埼玉方面へ。東向島のおしゃれな雑貨屋さんへ。キャンプグッズだが、屋内でも使用ができる商品を取り揃えており、コーヒーのドリッパー「Collaboration Single coffee Dripper Stand」(66000円)は持ち運び用のケース付き。

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INOUT

2014年に東京・東日本橋にオープンした「INOUT」は、2020年に東向島の鉄工所をリノベーションし移転した。経営している小林卓さんは、家具づくりからスタートし、アウトドア製品や生活雑貨等を展開させている。「coffeeケトル900」(27500円)や「CANDOLIER」(8800円)などを販売。

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ZAZAKURO

田山さんは北千住駅で下車。通りがかったお店の「ZAZAKURO」で「ざくろジュース」(L:680円)を注文。今年9月にオープンし、店主の酒井さんの娘さんがザクロにハマったことがきっかけでお店のオープンに繋がったという。また、「ざくろの実カップ」(880円)はざくろの実を食べたい人のメニュー。お店のキャラクター「ざくろろ」(1080円)も販売。

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HATOKAI BAGEL

田山さんは妻との馴れ初めをきっかけに「梅」の字が好きになったという話をした。そして、「HATOKAI BAGEL」へ。田山さんは「かぼちゃベーグル」(540円)と「キムチクリチ」(420円)を注文。店主の大竹孝徳さんは、お客さんにせいろで蒸して食べているということを聞き、自身で試して製法に取り入れたことを話した。また、店名は子どもの名前の頭文字からとったという。「HATOKAI BAGEL」は買いに来たお客さんがワクワクするお店を目指し、3年前にオープンした。北海道産小麦で作る生地はせいろで蒸したときにモチモチ感が感じられる配合にこだわっており、現在80種類のラインナップがある。店頭には日替わりで20種類が並ぶ。この秋限定は、「かぼちゃキャラメル」(580円)・「スイートポテト」(540円)・「栗づくし」(580円)など。また、食事系の人気は「枝豆チーズ」(430円)・「明太マヌルベーグル」(580円)。

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ホソカワ・シュピール・バーレン

大袋駅で下車。ヨーロッパの木のおもちゃを販売している「ホソカワ・シュピール・バーレン」は、おもちゃの買い付けをする商社に努めていた細川直正さんが1998年に創業。今は2代目の真吾さんなどが守っている。保育園などにも学べるおもちゃを届けている。

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ヨーロッパのおもちゃを販売「ホソカワ・シュピール・バーレン」。サンタの形のドイツのおもちゃ「ビョルンケーラーサンタミニワイントップ」は、ワインの蓋をぬくことにも使える。

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肉とごはんと時々やさい mohawk

春日部で下車。「肉とごはんと時々やさいmohawk」で夕飯を食べることに。田山さんは「名物肉ごはん」「里芋のテリーヌ瞬間燻製」などを注文。

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肉とごはんと時々やさい mohawk

田山涼成さんは肉とごはんと時々やさい mohawkの肉ごはんを味わった。肉ごはんは地元・埼玉のお米を使うのがこだわり。岩手県・及源鋳造の鉄器で南部鉄器でじっくり炊き上げられている。客の7割が注文する名物料理。ほかにも「十勝ハーブ牛 ホホ肉赤ワイン煮込み」や「骨付きモモ肉のコンフィ」が人気。

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(エンディング)
エンディング

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次回予告

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