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「北形青果本店」 のテレビ露出情報
2023年11月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP! 旅するエプロン 30秒のごちそう
伊藤さん・池田さんは、加能ガニを使った非日常なおもてなしメニューとして、加賀太きゅうりを合わせた「30秒の加能ガニと加賀太きゅうりの茶わん蒸し」を作った。
住所: 石川県金沢市青草町88
URL:
http://kitagata-seika.amsstudio.jp/
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年11月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン 30秒のごちそう
石川・金沢市の近江町市場から生中継。近江町市場は江戸時代から300年以上愛されてきた市場でおよそ170のお店では新鮮な野菜などが売られている。市場最大規模の青果店「北形青果本店」では加賀野菜の「加賀れんこん」「源助だいこん」「金沢一本太ねぎ」「五郎島金時」「金沢春菊」「金時草」などが販売している。今回はフライパン1つでできる焼売を作る。
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