今日は世界初のノドグロ完全養殖の現場を紹介する。ノドグロの漁獲量は2016年をピークに減少傾向にあり、それに伴って値段も上昇している。こうした中去年近畿大学が世界で初めて養殖ノドグロの卵から育てたノドグロの完全養殖を成功させた。富山県にある近畿大学の研究施設では富山湾の水深100メートルからポンプで海水をくみ上げ、天然のノドグロが生息する環境を再現している。ノドグロは高水温に弱いため、この冷たい海水を使用することで周年飼育を可能にしたという。施設は2024年の能登半島地震で大きな被害を受け、海水をくみ上げていた配管も破損してしまい、約8000匹のノドグロが死んでしまった。この時職員は配管を手作業かつ徹夜で修理し、ノドグロの全滅は避けた。初めて完全養殖に成功した養殖稚魚は今後3年ほどで産卵ができるようになり、次の世代に養殖のサイクルを繋いでいく。近畿大学ではノドグロの美味しさをPRするために期間限定で飲食店で提供をし、7～8年後には完全養殖ノドグロの提供を目指すとしている。
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「北日本放送」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月29日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
- 金曜ミステリークラブ！！！全て実話のミステリー
- デンマーク・コペンハーゲンで建設中のビルで大火災が発生。屋上にいた男性に火の手が迫り絶体絶命。しかし、男性は無事に生還した。
- 2026年4月15日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（最新ニュース）
- 今日富山県の立山駅から長野県の扇沢を結ぶ立山黒部アルペンルートが開通した。見どころの一つの雪の大谷の高さは約12メートルで、今日は雨が時折降る悪天候の中で多くの観光客が雪壁の写真を取るなどして楽しんでいた。立山黒部貫光は今年はアルペンルート全線開通55周年の節目の年として、昨季の84万5000人の観光客を上回る観光客が訪れることに期待を寄せている。立山黒部ア[…続きを読む]
- 2026年3月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 富山大学で先月行われ一般入試。試験を受けていない志願者Aさんのもとに、合格通知が届いたという。
- 2026年3月10日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 富山・富山市にある「旬香酒豚 初光」を紹介。「爆あげ」とは鶏もも肉約1枚を巻いたからあげ。「爆あげ3個（単品）」は1000円。ちびから2個・エビフライ・コロッケがついた普通サイズメニューの「ミックス定食」は1200円。妻・初美さんが調理した「ミックス定食」にはちびから1個とカニクリームコロッケが足されていた。店主・木谷光男さんが調理した場合もメニュー表通りに[…続きを読む]
- 2026年1月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 北日本放送の複数のスタッフに今月7日、社長の名前でメールが届いた。信じて指示に従ってしまうと詐欺被害にあっていたかもしれない。警察庁はポスターでニセ社長詐欺に注意するよう呼びかけている。社長の名前を使った詐欺メールでは、新プロジェクトのためLINEグループを作ってQRコードを送るよう指示、続いて法人口座の残高を報告させる、その後指定した口座にお金を送金させる[…続きを読む]
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