3月11日に解禁されたシラス漁では、4月末までは漁獲量がゼロの日があるなどしていたが、昨日は大漁となるなど本格的にとれ始めている。また、全国有数のシラスの漁獲量を誇る愛知県では、去年の同時期と比べて5倍近い漁獲量になっている。今シーズンは黒潮の流れがよく、シラスが多く運ばれてくるのが要因とみられている。千葉市内のスーパーではシラスの価格が値下がりしているとのこと。さらに今年はウナギも豊漁で、4月の東京都中央卸売市場の平均価格は1kgあたり2983円で、去年より4割以上安くなっているという。
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「北村水産」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月28日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 3月11日に解禁されたシラス漁では、4月末までは漁獲量がゼロの日があるなどしていたが、昨日は大漁となるなど本格的にとれ始めている。また、全国有数のシラスの漁獲量を誇る愛知県では、去年の同時期と比べて5倍近い漁獲量になっている。今シーズンは黒潮の流れがよく、シラスが多く運ばれてくるのが要因とみられている。千葉市内のスーパーではシラスの価格が値下がりしているとの[…続きを読む]
- 2026年4月12日放送 13:27 - 13:30 TBS
- 四季折々の贈り物（四季折々の贈り物）
- いまが旬のしらす。しらすは主にイワシの稚魚でいわしが産卵する春と秋が漁のピークだが、春に穫れるしらすは甘みが強く柔らかいのが特徴。しらす漁は江戸時代に始まったとされ、当時は畳いわしに加工され食べられえていた。神奈川県の茅ヶ崎市でしらす漁を体験した。
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