海外人気が高まっている納豆。輸出の牽引役は大豆生産量全国第1位である北海道の江別市にある企業、北海道はまなす食品。国内外向けに約30種の納豆を製造。欧米や中国だけでなくドバイやカタールなど中東まで18の国と地域に販路を拡大。海外向け売り上げの伸びは60倍。秘訣は業者に頼らず自前で輸出するノウハウの構築にある。海外向けの納豆であってもパッケージには日本語が書いてあるものが好まれる。現地の言葉の商品ラベルを製造段階から貼ることで現地の流通企業の手間をなくすことで取り扱いやすくした。輸出売り上げに大きく貢献している中国需要。2011年の東日本大震災時の福島第一原発事故を受けた規制で茨城や群馬を含む周辺10都県で生産された食品の輸入を中国は止めている。中国人の人気観光地でもある北海道産の納豆に注文が殺到、輸出売り上げに大きく貢献している。品質管理室長・宮越崇は「こんなに美味しいものがあるんだということを世界の人に知っていただけると光栄」などと話した。
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「北海道はまなす食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月6日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- アジアだけでなく欧州や中東にまで広がっている納豆人気。SNSには「＃NATTO」で様々な食べ方が投稿されている。問題：カナダなどでは納豆にあるものをかけて食べる。あるものとは？、答え「はちみつ」。
問題：発泡スチロールを使うことでどんな効果が？、答え「納豆菌が好む発酵環境になる」。北海道はまなす食品によると納豆の製造工程では蒸した豆をパックに詰めて発酵。発[…続きを読む] - 2026年4月3日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 財務省の貿易統計によると、去年の納豆の総輸出額はおととしより約48％増え、約32億円となった。9年前と比べて3倍以上に増加している。国別で見ると、これまでアメリカへの輸出がトップだったが去年、中国への輸出が約2.5倍に急拡大して1位に躍り出た。中国への輸出の7割近くを占めるのは、納豆が名産の茨城県ではなく北海道の食品メーカー。輸出に力を入れている北海道・江別[…続きを読む]
- 2026年4月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 東京・世田谷区にある納豆専門店「納豆工房せんだい屋」では、9種類の納豆が食べ放題。浅草の外国人観光客に聞くと、納豆に挑戦する人が多く、試してみた結果好きになる人が多いようだ。北海道で納豆をつくる企業では、去年の輸出の売り上げが60倍に増えたという。財務省の統計によると、2017年の納豆の輸出量は1751トンだったが、2025年には5247トンに急増。輸出金額[…続きを読む]
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