道産の農作物を使った加工食品や最新の農業技術などを紹介するイベントが札幌市で開かれてる。食品関連の企業や研究機関などでつくる団体が主催。北海道大学農学部が出展したブースでは道内でも生産が盛んなかぼちゃを効率よく収穫するために開発されたロボットが紹介され、倶知安農業高校は生徒が栽培した酒米を使った日本酒の醸造過程でできる酒かすを活用したクッキーを紹介。イベントはサッポロファクトリー（札幌市中央区）であすまで開かれている。