埼玉・川口市の「新鮮市場 東本郷店」では、一昨年約500円で販売していた北海道産生ホタテを754円で販売していた。東京都中央卸売市場の生鮮ホタテ1キロあたりの卸売価格は、一昨年約2800円に対し、今年9月には約3650円にまで高騰している。中には、ホタテをエリンギで代用している人もいた。
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「北海道産 生ホタテ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月16日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 海水温の上昇などで近年不漁が続いているホタテ。青森県ではピーク時に10万tを超えていた水揚げ量が年々減少し、昨年度は1万955tまで落ち込んだ。今年度はさらに下回り1万tに届かない可能性もあるとみられている。影響は、青森直送の新鮮な海鮮料理が味わえる都内の居酒屋にも。ホタテの仕入れがないことからメニューから消えていた。その代わりに、こちらのお店では青森県産の[…続きを読む]
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