11月の値上げは2022年1月以降最小となる131品目となった。原材料高騰分の価格転化が進んだことから値上げラッシュは沈静化に向かっている。輸入小麦は先月から政府売り渡し価格が平均11パーセント引き下げられた。12月は628品目が値上げ予定である。