ディレクターは千島わさび園を訪れた。奥多摩産のわさびを製造販売していて、7年前松崎しげるが訪れていた。先代は昨年2月に亡くなり先代の娘夫婦があとを継いだ。ディレクターはわさび田を見学させてもらったあと千島さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。