まずはキャベツの収穫方法を教わる。キャベツを根っこから抜き外側の葉を切ったあと、キャベツの葉脈に平行に切り余分な外葉を切り落とす。まずは陣が収穫し残りは99玉。1時間後に冷凍餃子業者が取りに来るため急いで作業に取り掛かる。銚子は海が近く潮風を浴びているため品質が良いという。さらに、冬でも温暖な海洋性気候で年間平均気温が15.8℃と暖かいためキャベツが甘く育つ。3人は収穫をしながらキャベツの雑学を披露した。その後も作業を続け100玉の収穫が終わり、業者への出荷も無事に完了した。