他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月5日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（DayDay．）

ユーキさんは「僕は徳島出身で、観光大使をやらさせて頂いているので、半田そうめんをゴリ推ししていきたいです」と話した。デリッシュキッチンによると、そうめんのゆで方にはポイントが2つあるという。1つ目は茹でるときに混ぜすぎないこと。箸で何度も混ぜると麺のくっつき・コシ低下の原因になるという。軽くほぐしたあとはお湯の対流に任せるのが良い。2つ目は急速冷却＆もみ洗い[…続きを読む]

---

2026年8月1日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチブランチ週末トラベル

続いて訪れたのは「小野製麺」。さっそく小野さんにそうめんの特徴を伺った。「半田めん」は一般的なそうめんより太くもちもちした食感が特徴。一般的なそうめんは1.3mm未満で、「半田めん」は1.4mm～1.6mm未満。300年以上続く「半田めん」を今回特別に試食させてもらった。さらに「半田めん」はピリ辛の温かい坦々温つゆとも相性抜群。「半田めん」では多数のアレンジ[…続きを読む]

---