香川県のかしわバター丼や北海道の半身揚げなど全国には鳥を使ったご当地グルメがたくさんある。そんな中、山梨県民の熱愛グルメとして人気なのが「鳥もつ煮」。一般的にもつ煮といえば牛などが使用されるが鳥のもつ煮とはどんなものなのか。山梨県民に聞き込みを行うと「砂糖醤油で絡める」などの情報を得ることができた。
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「半身揚げ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月9日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅旬Waker
- 新潟・長岡市の諸橋酒造で、菊田たちは冬に最盛期を迎える日本酒造りを体験。今回はもろみをかき混ぜ発酵を調整する櫂入れを行う。「名水仕込 特別純米酒」は名水百選“杜々の森”の湧水を仕込み水に使用している。「越乃景虎 大吟醸」は精米歩合が50％以下で華やかな香り高い日本酒。「越乃景虎 超辛口」は敷地内にある井戸の天然水を使用している。名水仕込に合う料理として「栃尾[…続きを読む]
- 2025年2月20日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！北海道民の熱愛チェーン店
- 北海道民の熱愛チェーン店として、ジンギスカンチェーン店のだるまを紹介。ラッキーピエロは、函館市内に17店舗を展開している。なるとは、小樽市内に7店舗を展開している。ハセガワストアは、函館市内に17店舗を展開している。
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