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「半身揚げ」 のテレビ露出情報

新潟市中央区にある「鳥専門店 せきとり」は田辺の思い出の味がある。新潟の新米に合うお供6品目は「絶品カレー半身揚げ」。60年以上前に誕生した「半身揚げ」の味付けはカレー粉と塩のみ。新潟市民に馴染みの味で連日満席になるほど人気。多い日には1日1000本以上売り上げる新潟市民のソウルフードと言われている。今回、田辺が食べたごはんは11杯。

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