卍力の「スパイス・ラー麺」にはクミンやコリアンダーなど14種類をブレンドしたスパイスを使用。スープは魚介系と動物系の2種類をブレンド。味の決め手は特製のトマトペースト。このペーストにもスパイスが使用され、3週間熟成して完成するという。店主は「カレーラーメンじゃないラーメンを作るため、カレーっぽくならないようにしている」などと話した。
住所： 東京都江戸川区西葛西3-16-5
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「卍力」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月19日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 紹介してくれる3人が所属しているのは、歌とダンスと演奏を融合したアイドルグループ・アイドルオーケストラ。スパイス・ラー麺はマブダチと語っていたバイオリン担当のkurumiさんは、5歳でバイオリンを始め武蔵野音楽大学を主席で卒業した。これまで食べたラーメンは500店以上の無類のラーメン好き。スパイス・ラー麺 卍力は2014年に開業し、毎日行列が耐えない人気店。[…続きを読む]
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