プロ愛用のキッチングッズ7選を紹介する。フードコーディネーターのはらゆうこさんはちはやふる、極主夫道などの作品に携わってきた。はらさんオススメのグッズは「オメガヴィスペン」。たわむことで食材を押しつけて潰しやすく、すき間が大きめなので少しずつ潰せる。耐熱なので炒めたり、まぜたり、あえたり、1本で9通りの使い方ができる。フレンチシェフの桂有紀乃さんはニューヨークのBouleyで腕を磨いた凄腕シェフ。桂さんのオススメはグレーター。