静岡・御前崎市のご当地グルメ「がわ」を学ぶ。カツオやきゅうりなどを刻み味噌と氷水を入れる冷たい味噌汁で、御前崎港は静岡県の中で生カツオの漁獲量が1位。漁師飯が始まりとされている。刻んだカツオを味噌、梅干しと叩き、玉ねぎは厚めの薄切り、きゅうりは輪切り、青ネギは小口切りにする。大葉、しょうがも刻み、氷水と混ぜたカツオに切った具材をのせる。夏の静岡オススメスポットはマリンパーク御前崎。富士山を望みながら海水浴ができる。御前崎灯台は夕日が見られるスポット。